Seit 1.1.2010 ist Prosecco nicht gleich Prosecco
Prosecco ist ursprünglich der Name einer Rebsorte aus Venezien und gab bisher dem Prosecco seinen Namen. Seit dem 1.1.2010 darf sich die Rebsorte nun nicht mehr Prosecco nennen, sondern Glera. Die...
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Venezianische Leidenschaft im Glas
Veneziens Hauptstadt: Venedig Romantisches Venezien Die norditalienische Region Venezien, die wegen der italienischen Form Veneto auch Venetien geschrieben wird, ist vermutlich eine der romantischsten...
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Was macht einen Perlwein zum Prosecco?
Prosecco ist in den letzten zehn, zwanzig Jahren zu DEM feierlichen Getränk schlechthin geworden. Der italienische Perlwein oder Schaumwein war so sehr in aller Munde, dass die Bezeichnung “Prosecco”...
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